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駅弁評価~金沢「利家御膳」

金沢駅の駅弁「利家御膳」評価 ★★☆☆☆

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駅弁・空弁も結構な数食べていますが、最近の駅弁ってなんだろう。奇をてらっているわりに味がもう一つというパターンが多い気がします。この利家御膳もその一つかなと思います。

基本濃い味付け、添加物入りが基本の駅弁・空弁かと思いますが、年齢や体調などの要素もありますし、あくまで個人的な評価です。

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今回は、金沢から福井県のおおい町へ向かう電車の中で、お昼ご飯として頂きました。

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二段重ねになっていて、開くとこんな感じです。駅弁のご飯は、やはり基本白飯かなと思います。特に、濃い味付けのおかずにはこの調和が必要です。最近、京都駅で買って食べた駅弁は、三連発で激マズだったけど、これはそこまではひどくない。

でも、京都駅の駅弁は揃いもそろって、なんであんなにマズイんだろうか。謎じゃ。あ、この三連発はまた近くまとめてアップしますねー。ひどいから。

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このおかず、美味しいものが何一つなかったなー。私の中では、シンプルだけど、崎陽軒のシュウマイ弁当が、安くて美味い。あれって駅弁の王道じゃないかな。パッケージにカネかけて、中身のない弁当、というか、マズイ弁当はちょっと×。環境にも良くないし。あ、ちなみに、パーケージではなく、一応、サンプルの中身見て、買いました。

誰か金沢の正統派駅弁があったら、教えてほしいのだ。これじゃ、カッコつけても、中身のない男みたいじゃんか。男も駅弁も中身でしょ!
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テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

金沢グルメ(1)意外に美味!カカオたろうのようかん

カカオたろうのようかん http://www.sakakobo-taro.com/

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金沢はあらゆるレベルで、実は、京都以上ではないだろうかと思っている。まあ、そうは言っても、やっぱり京都ではあるが、それを裏付けるようなこの商品。チョコレート味の羊羹。だいたい、この類の新種の羊羹は、先日吐きそうになった青森の「カシス羊羹」をはじめとして、ろくな目にあってきてないのだが、試食を進められて、そのレベルの高い完成度に驚かされた。

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写真がイマイチで申し訳ないけど、これが本当に完成度が高く、かつ、意外な美味なのだ。一口サイズで売られているのもいいが(一口と言っても、一人で食べるとちょっとしんどいけど)、その香り、味。封を切ると、ふわっとチョコの香りが漂う。

その食感は水羊羹みたいで、重くこってりして、うんざりしそうなチョコを羊羹と絶妙にマッチせさせてみせる。スゲー、金沢!さすが、やるなと唸らせる。甘いものが苦手な私に、もう一個食べたいと思わせる。一度、買って食べる価値のある商品であり、今、羊羹では、私の中では、日本一と言ってもいい代物である。

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JR金沢駅&観光案内所評価

JR金沢駅&観光案内所 ★★★☆☆

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JR金沢駅の評価としては、次の三つの要素で評価しています。

1.駅機能としての評価 ★★★★☆
2.観光案内所の評価 ★★★☆☆
3.市内アクセス、観光の利便性評価 ★★★★☆

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駅の機能としては、新たらしい施設ならではの駅ナカの充実、利便性が挙げられる。お土産店は、金沢の工芸品、和菓子など、買いたくなる商品が多かった。また、ドラッグストアや郵便局、気軽に入れるイートインカフェなども充実していた。

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観光案内所は、及第点といったところ。ものすごく優れている点はないが、スピード感を持って、親切に対応していると思う。しかし、コンシェルジュ機能、レベルには至っていない。まあ、でも、金沢はこれでもいいかなという感じはしている。

ただ、こことは異なる、市内のまちなか案内所は苦戦しているようで、一日40日程度の客数にとどまっていて、テコ入れのためイベントも検討しているというが、本末転倒だろう。最近、しきりとまちなか案内所が各地で登場しているすが、客動線を考えているんだろうか。やや滑稽な気がする。

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金沢市内の移動はバスかタクシーとなるだろうか。バスはコミュニティバスほか、様々なバス路線が整備されていて、観光客にもストレスがない。観光案内所では、バス乗り場の案内も慣れていてスムーズだった。

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100円で乗り降りできる便もあり、回遊型観光を支えている。コミュニティバスについては、別にまとめたので、そちらで見てほしい。

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しかし、どうして最近リニューアルされた駅はこうしたデザインが横行しているんだろうか。京都駅と似ているが、日本を代表する古都のセントラルステーションがこうも無個性で良いのだろうか。

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能登「輪島朝市」とぶらり発見まち歩きの旅じゃ!

輪島の朝市 輪島市本町商店街振興組合

輪島といえば、今や、輪島塗というより、朝市が目当ての客が多いのだろうか。私が朝市に着いたのは、10時半を回ったあたり。朝市が営まれるのは、港ではなく、商店街の中。行商のおばちゃんのリヤカーには途中一つだけ出会ったもけど、ちょっと思い描いていた朝市とは違う。

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輪島駅の案内所で、朝市の場所を聞き、地図を持って整備された道を行くと、駅から徒歩7-8分で、朝市の入口に辿り着く。

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お客さんの多くは、団体バスでやってきた観光客の方たちみたい。

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一見して、普通の商店街のような印象で、入口10メートルのところで、すでに関心を失いはじめる。なんかイメージしていたのと違う・・・。

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人はたくさん歩いているが、買っている人は意外と少ない。呼び込みの声もすがるような感じ。不況の影響なのかな。

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魚はいいんだけど、実際ここから下げて帰ることもできないし、宅急便で大量に魚送るっていうのもねぇ、大家族じゃないんだし。

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お花も売ってる。地元ニーズだろうか。

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商店街のお店も表に出てきて売っている。

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賑やかなんだけど、なんだろう。イマイチ、活気がない・・・。

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でも、びっくりするのは、この後。ほら、上の写真と同じ場所なんだけど、朝市が12時で終了すると、まちはこんなふうに人っ子一人いなくなる。これって・・・いいのか?店はほとんど店じまい。客の多くは、団体ツアーのバス。

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うわー、ゴーストタウンかぁ!?ある意味、記憶に残るが、なんていうか、気の抜けたサイダーみたいだ。実は、輪島には16時近くまで時間とっていたので、この時点で、かなり困った。この後、どうする?とりあえず、お昼食べても、この調子では、確実に時間が余る・・・もう一回、塗り太郎に行って、体験ができるぞ。

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商店街の中には、こんなところもあるんだけど、どうして、輪島に来て、これを見るかなというものなんで、パチリってしただけなんだけど。

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こういうドレスを着て、写真が撮れるらしいです。

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とりあえず、朝市が面白くなかったので、横道に入ってぶらりしてみる。市姫参道って何だろう?

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神社さん?

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横にはこんな道が。あわびの貝殻かな?写真を撮っていると、一人のおじさんに声をかけられる。市姫さんのことをいろいろ教えてもらった。ここは朝市の神様、祀られているのはうすなんだって。こんなふうに、地域のことを愛している人とお話するのが好きだ。

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こんな目印も発見する。そして・・・

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マンホール三種。これは朝市だね。

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こっちは輪島塗。

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なんだろう。神楽?太鼓?お祭りかな?

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輪島に、勝手な世界観を持っていたから、こういう風情のあるまちを想像していたのだった。

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こんな建物もちょっと面白いけど、何だろう?と思いつつ。観光案内所もイマイチだったけど、輪島観光、輪島は岐路に立っているんじゃないのかな。輪島塗体験工房の塗り太郎には結構外国の方が来られると聞いたけど、輪島塗の素晴らしさを評価=生活の中で使う、大事にする文化が失われているんじゃないだろうか。そういう危惧を抱いてしまった。

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水津陽子のプロフィール

水津陽子

Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・地域活性化・まちづくりコンサルタント。1998年経営コンサルタント・行政書士として独立開業。全国で講演、コンサルティング、調査研究、執筆活動を行っています。

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著書
トラブル解消、上手に運営! 自治会・町内会 お悩み解決実践ブック(実業之日本社) トラブル解消、上手に運営!自治会・町内会お悩み解決実践ブック」   日本人だけが知らない「ニッポン」の観光地(日経BP社)   著書
LINEトラベル.jP
国内旅行のナビサイト「たびねす」ナビゲーターやってます! たびねすナビゲーター水津陽子 2013年12月より、記事執筆中
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