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岡山ジモピーおすすめ「アートダイニング武蔵」

出張の帰り、岡山に寄り、友人に、昭和14年創業、70年、地元岡山の旬の素材を使った料理を提供している「アートダイニング武蔵」に案内してもらった。

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個室でゆっくりと、はもしゃぶなど、旬の食材、岡山料理を堪能した。

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「ばくらい」は、ほやとこのわたを和えた珍味。酒肴にはもってこいの一品。

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お店、おすすめの「さわら汐たたき」。

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このタコのサラダがおいしかったのだけど、あとで聞いたら、メリーゴーランドのような名物のサラダがあったらしい。

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地鶏のグリルは20分かけて、焼いて出される。

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最後はぞうすいで締める。ビールや地酒などを飲んで、二人で1万円くらい。贅沢な時間とそれぞれに個性ある料理で楽しめた。アラフィフの女には、こういう自分ご褒美のプチ贅沢消費のニーズが眠っている。おかげで、今朝の飛行機の上では、地域における極上消費、極上旅の企画が一つ生まれた。

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ちなみに、帰りは岡山空港から。プレミアムクラス朝の便に朝食や軽食がつくものもあり、今朝の岡山から羽田への一番機の客にはこのお弁当が提供された。

ANAプレミアムクラス 朝食 
これは帰ってすぐの記事で、この頃、プレミアクラスの比較をしてたんですよね。
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水津陽子のプロフィール

水津陽子

Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・地域活性化・まちづくりコンサルタント。1998年経営コンサルタント・行政書士として独立開業。全国で講演、コンサルティング、調査研究、執筆活動を行っています。

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