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オランダ鍋の「かまど茶屋」で頂く長崎の郷土料理

長崎の女性起業講座に地元先輩起業家ゲストで来てくださった、手作りパン教室Happy PANの宮下由美子さんに案内してもらって、オランダ鍋の「かまど茶屋」に行きました。

長崎オランダ鍋の店で頂く郷土料理
店の名前がわからなったが、長崎 オランダ鍋で検索したら出てきた!そうだ、こんな名前だった。ネットって素晴らしいよね。そうそう「かまど茶屋」だった。良かった~。

長崎オランダ鍋の店で頂く郷土料理
しかし、さすがに古い話で、この魚が何であったか・・・すごいいきがいいけど。

長崎オランダ鍋の店で頂く郷土料理
おつまみセット?

長崎オランダ鍋の店で頂く郷土料理
なんとな~く、記憶がよみがっえてくる。

オランダ鍋の「かまど茶屋」で頂く長崎の郷土料理
そうだ、こんなことしたな。

長崎オランダ鍋の店で頂く郷土料理
何かのすり身を揚げたんだよね。。。誰でも見たらわかるわいって?すみませんね~。というかお店の人と宮下さんに申し訳ない。

オランダ鍋の「かまど茶屋」で頂く長崎の郷土料理
これがオランダ鍋、をおじやにしたやつ?(たぶん、夜遅くてそんなに食べれないし、ちょこっとだけ作ってもらったと思う)

オランダ鍋の「かまど茶屋」で頂く長崎の郷土料理
詳しくは食べログの記事とかで見てください。でも、長崎にいって地元らしいものが食べたかったら、行ってみるといいと思います。
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テーマ : 長崎
ジャンル : 地域情報

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水津陽子のプロフィール

水津陽子

Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・地域活性化・まちづくりコンサルタント。1998年経営コンサルタント・行政書士として独立開業。全国で講演、コンサルティング、調査研究、執筆活動を行っています。

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