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佐賀グルメ(8)みつせ鶏の「炭寅」佐賀店

 みつせ鶏の「炭寅」佐賀店 

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みつせ鶏は、東京のスーパーにも入っていて、時々食べますが、ここはこうして生で食べられるほか、串、釜めし、創作料理など、メニューも充実しています。とにかく接客は素晴らしくて、満足度は高いです。銀座にもあるみたいなので、今度、行ってみようと思っています。

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やっぱお供はこれでしょ。地酒。えっと、これは何だっけ?東一じゃなかったっけ?ま、でも、これ全部、一人で飲めないんだけどね。(もったいない!)

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銀杏が好き。

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これ美味しかった。さといもの揚げ出し。

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これは絶対一人で食べちゃダメ。すごいボリュームなの。結局、一口しか食べられなかった。ドギーバッグとかで、持って帰れたら良かった。もったいないから。

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なんと言っても釜めし。

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これ美味しい。満足じゃ。

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ほくほく。

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最後は、お茶漬けにして食べるんだよ。

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銀座や博多などにもお店があるようですが、炭寅は、みつせ鶏を食べさせるお店です。佐賀では駅近くにあり、予約が取りにくい店だそうです。予約せずに行くなら、早い時間。基本は予約して行く方がいいかもしれません。

炭寅ホームページ
http://www.sumitora.jp/contents/sumitora/index.html

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水津陽子のプロフィール

水津陽子

Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・地域活性化・まちづくりコンサルタント。1998年経営コンサルタント・行政書士として独立開業。全国で講演、コンサルティング、調査研究、執筆活動を行っています。

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