山代温泉散策ランチ「加賀上杉」絶品の純白そば

昨夜入稿したので、明日公開?と思っていたら、早々に公開されちゃいました。まあ、いいか。ちなみに今日、いや今週は2年?3年?越しの懸案、WEBリニューアル&公開用のセミナーカリキュラムの見直しです。たぶん、2012年からずーっとトップページに「只今、WEBリニューアル中」となっていたと思うのですが、とにかくこれを解消したいと思います。いろいろ、ガンバ!私。

たびねすNO.54
山代温泉散策を極上の時間にする「加賀上杉」絶品の純白そば

山代温泉散策を極上の時間にする「加賀上杉」絶品の純白そば
石川県加賀温泉郷の1つ、山代温泉はまち歩きの愉しみも多い温泉街。宿泊する宿だけでなく、半日ゆっくりと巡りたい場所です。そんな山代温泉のまち歩きランチに是非お勧めしたいのが「加賀上杉」の絶品御前そばです。上質の一番粉「御前粉」を使った純白のそば、地元の天然塩や秘水、山菜等の食材にこだわった料理は極上、得も言われぬ味で、山代に来たら絶対見逃せない名店です。打ちたてのそばがなくなり次第閉店となります。
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Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・経営コンサルタント。1998年より、全国で地域活性化・まちづくりのコンサルティング、講演、執筆を行っています。本ブログ記事は、2009年10月以降に取材したものです。

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