鹿児島黒豚あぢもり「さつま十二単衣」定食

ちょっと今週、2日ほど書く余裕なく、1日1本入稿も早々と挫折したわけですが、ま、入稿ストックは3本あったので、公開まで時間かかっちゃいましたが、とりあえず、今日からまたバンガロー。

たびねすNo.57
鹿児島黒豚あぢもり「さつま十二単衣」ミルフィーユかつ定食

鹿児島黒豚あぢもり「さつま十二単衣」ミルフィーユかつ定食
鹿児島旅行の楽しみの一つはやはり食。鹿児島に行ったら、是非食べたいものの1つが黒豚料理です。あぢもりは黒豚しゃぶしゃぶ発祥の地であり、鹿児島黒豚の名を世に知らしめた店です。お勧めしたいメニューはいろいろありますが、しゃぶしゃぶはちょっとお高いという方には、ランチで気軽に頂ける「さつま十二単衣ランチ」は如何でしょう。鹿児島黒豚をミルフィーユ上に重ねたかつは柔らかくジューシー、チーズ入りもあります。
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Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・経営コンサルタント。1998年より、全国で地域活性化・まちづくりのコンサルティング、講演、執筆を行っています。本ブログ記事は、2009年10月以降に取材したものです。

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