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新名物 里芋の焼酎のチョコバー&おかずピーマン

昨夏お招き頂いた大分県豊後大野市でお世話になった「ぶんご大野 里の旅公社」さんから、2つの新名物「里芋と焼酎のチョコバー」と「おかずピーマン」を頂きましたので、試食レポートをお届けします。

里芋の焼酎のチョコバー&おかずピーマン
里芋と焼酎のチョコバーは中に里芋餡と地元の2蔵の焼酎、スポンジにチョコレートを施した大人のケーキです。ホワイトチョコの方には牟禮鶴 の麦焼酎「聞牟禮鶴」、もう一方には藤居醸造の麦焼酎「泰明」の中でもプレミアムな造り方をしているといわれる「ここから 2019」が使われています。
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水津陽子のプロフィール

水津陽子

Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・地域活性化・まちづくりコンサルタント。1998年経営コンサルタント・行政書士として独立開業。全国で講演、コンサルティング、調査研究、執筆活動を行っています。

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トラブル解消、上手に運営! 自治会・町内会 お悩み解決実践ブック(実業之日本社) トラブル解消、上手に運営!自治会・町内会お悩み解決実践ブック」   日本人だけが知らない「ニッポン」の観光地(日経BP社)   著書
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