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川の見えるイタリアンレストラン「River View」(松江)

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2011年9月6日、松江(島根)に出張した時、今回、JR松江駅前の「東急イン」に宿泊したので、夜、近場で店を探していて、発見した店。

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川の見えるイタリアンレストラン「River View

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その名の通り、川が見えるレストラン。イタリアン食べたい気分じゃなかったけど、駅前にはあるようでお店がない。というか、松江で、ここは美味しい店に、まだ出会えていない。生まれ故郷なんだけどね。昔は、駅前に贔屓の釜めし屋とかあったけど、なくなってしまったのよねー。とりあえず、川が見えるという魅力に誘われて入ってみましたん。

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メニューを見ても、すごい食べたいものがない・・・とりあえず、手軽なコースでいいやって、えーっといくらだっけ?3000円弱、飲み物入れて3500円じゃなかったかな。そして、出た前菜。酒のつまみにはいい。接客も良かったし、何より店の雰囲気と川が見える席で、それがとても心地よい店です。あと、月曜日だったからだと思うけど、お客さんが少なくて、静かで、ゆっくりしていた。

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このプレートは美味しかった。前の皿は、これまで食べ歩いたイタリアンと比べると、あと一歩。まあまあの品だったけど、このプレートには満足した。とりあえず、ここに入ったのは外れではないと思えた一皿。でも、ごめん。すでに9/6食べた仔細は思い出せない。グラスはサザエじゃなかったかな。前の週の夜、能登のホテルのレストランでは、期待した魚介が味わえなかったけど、これは山陰の幸っぽくて良かった。

ローカルのイタリアンで、ローカルの食材の良さを発揮しないのは最悪だ。こじゃれていても、そういう基本がなっていない店が多いからね。少なくとも、外から来た人間、観光客に来てもらって人気店になるには、それが不可欠だ。地域の愛と誇りがローカルなレストランと料理の真骨頂ではないか。

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これは桃のスープ。桃のスープは、ディズニーシーのレストラン「マゼラン」でも出た。これって流行りなのかしら?

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これがメインなんだけど、霧島黒豚とかじゃなかったかな?たぶん。ただね、ソースと付け合わせのこれ牛蒡だったかな?これがくどくて、メイン食材の豚の素材の味がわかんないんだよね。メインがこけるパターンは結構あるけど、ちょい残念。牛蒡を美味しく食べさせてくれたのは、今年1月、岐阜「長良川温泉」にあるイタリアン。

あっ、思い出した。青りんごだ。青りんごが焼きりんごくらい、触感が柔らかくなってた。だめじゃん。青りんごってさ、やっぱ、さわやかじゃないといけないよ。もう青りんごじゃなくなってる。若いピチピチした肌を想像してたら、おばさんが出てきたくらいな・・・それダメでしょ、と思うのです。

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デザートはそんな後口をすっきりさせてくれて、良かった。総合評価では70点だけど、川を眺めるレストラン、店の雰囲気と接客を抜くと、料理は60点かな。メインと最初のプレートをちょっと直すとかなり良い点になると思う。

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松江駅前、東急インの裏あたりになるかな。いくつかお店が入っている。川を眺めて、そこそこ満足できる食事ができる店ってことで、機会があれば、また行くかもしれません。というか、松江で美味しい店、誰か教えてくれないかな~。皆美?それはいいです。子供の頃よく食べたけど、なんか最近味が落ちている気がするんだよね~。

てなことで、ちょっと久しぶり、頑張って書いてみましたん。
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水津陽子のプロフィール

水津陽子

Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・地域活性化・まちづくりコンサルタント。1998年経営コンサルタント・行政書士として独立開業。全国で講演、コンサルティング、調査研究、執筆活動を行っています。

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