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豪雪と米沢ラーメンとずんだばかうけと山形ワイン

昨日は米沢織ブランド化で米沢に行ってきました。いや~、ミルフィユみたいな雪。米沢は結構豪雪地帯なんだ。人口10万人の都市でこんなに降るところない、世界一なんですよって教えてもらったのですが、でも、私はめっさ楽しかったです!米沢織の取材もさせてもらったのですが、それはまた後日。

「米沢ラーメン」と「ずんだばかうけ」&山形ワイン
こちらはお話お聞きした「わくわく工房」さんの前。

「米沢ラーメン」と「ずんだばかうけ」&山形ワイン
お昼は会場のレストランで米沢ラーメンを頂きました。

「米沢ラーメン」と「ずんだばかうけ」&山形ワイン
米沢ラーメンの特徴は細めの縮れ麺だそうです。

「米沢ラーメン」と「ずんだばかうけ」&山形ワイン
帰りは駅の売店がもう閉まってて、駅弁もど真ん中しかなかったので、仕方なくご当地ずんだのばかうけと

「米沢ラーメン」と「ずんだばかうけ」&山形ワイン
山形ワインで帰りました~。あーちゃんとしたワイン買いたかったなー。この前、赤湯温泉で買って帰ったワインがおいしくて、最近ずっと日本酒だったのに、またワインに回帰してしまったのです。ていうか、今回も銀山温泉行けなかったー。あー、無念じゃ。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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水津陽子のプロフィール

水津陽子

Author:水津陽子
合同会社フォーティR&C代表・地域活性化・まちづくりコンサルタント。1998年経営コンサルタント・行政書士として独立開業。全国で講演、コンサルティング、調査研究、執筆活動を行っています。

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